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Descripción
Baño de repostería cremoso para bañar y saborizar budines, tortas y tartas, ideal para elaboraciones en frío. Posee un intenso sabor y es de simple aplicación. Su característica principal es que endurece sin cristalizar, brindando un corte limpio.
Dosis de uso: 100%.
Sabor chocolate blanco.
Sabor intenso.
Versátil.
Se endurece sin cristalizar.
Corte limpio, sin cuartear.
Excelente brillo.
Se puede utilizar para rellenos de budines y muffins.