MARGARINA MANTERINA MASAS - 20 KG

Descripción

Código: 852

Compuesto graso de origen vegetal ideal para sustituir la manteca, tanto en masas y batidos, como en hojaldres con reposo en frío. El agregado de manteca natural aporta un sabor y aroma único.

USOS: budines, masas secas, medialunas, facturas de manteca.
PUNTO DE FUSIÓN: 30 – 34 ºC