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Premezcla Easy Puravita Granos Andinos. Bolsa x 10 kg

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$71.422,79
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Descripción

Premezcla al 50% para elaborar panes blancos con 6 cereales con un alto grado de frescura. Contiene: chía, girasol, sésamo negro, mijo, lino y quínoa. Además, es un producto reducido en sal y contiene Masa Madre.

  • Dosis de uso: 50% del total de polvos (10 kg de premezcla + 10 kg de harina).
  • Contiene masa madre.
  • Contiene: chía, girasol, maíz partido, sésamo negro, mijo y quinoa. La Chía, la Quínoa y el Mijo son considerados superalimentos y pertenecen al grupo de los llamados “granos ancestrales”.
  • Fuente de fibra.
  • Reducido en sodio.
  • Sin grasas trans.
  • Mayor frescura.
  • Ventajas para el cliente
    • Rápida elaboración.
    • Le permite ofrecer al panadero un producto diferenciado de alto valor agregado y más rentable.
    • Óptimo rendimiento unitario.
    • Reduce costos de hora hombre y le da al panadero más tiempo para realizar otras elaboraciones.
    • Optimización de ingredientes contra una receta tradicional.
    • Contiene masa madre.
    • Ventajas para el consumidor
    • Fuente de FIBRA.
    • Reducido en Sodio.
    • Mayor frescura.
    • Sin grasas trans.
    • Sabor diferencial ya que contiene masa madre.