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Descripción
Premezcla al 100% para elaborar merengue instantáneo, tipo artesanal, merengue fresco (Italiano) y seco (Francés). Permite la incorporación de sabores y colores.
Dosis de uso: 100%.
Fácil elaboración.
Excelente estabilidad en el tiempo.
Gran rendimiento.
Versatilidad: Permite el agregado de sabores y colores de todo tipo.